第一个美食就是凉面，凉面是把大米打成米浆蒸出来的，那为什么凉面能称为特产了，第一是因为只有广元的水才能做出来，第二点是草木灰，大米是需要用草木灰浸泡一晚依托广元深厚的历史文化底蕴和独特的生态旅游资源优势，围绕“吃、住、游、购、娱”消费要素，采用“政府引导、企业主体、全域开展”原则，以特色美食街区为载体，

四川东北小城#广元#本土美食🏵 在广元城市里凉面是广元早餐店的制作，而广元人在自己的家里会制作的独特美食是什么呢？🏵 今天给大家介绍的这道家乡本土美食：酸菜玉米糁稀饭#。这核桃酥饼是四川广元的一道传统特色小吃，也叫核桃饼，它主要是用碎核桃仁、细砂糖、鸡蛋、面粉等食材制作而成，做出来的酥饼是圆形的，呈现淡黄色，吃着松软香甜。02.女皇蒸凉面

四川广元美食有：广元烩馍，鼎锅炖腊肉，木门醪糟，灰搅团，火腿土鸡养生煲，昭化肥肠，青川铜火锅，剑门豆腐，广元蒸凉面，肉蛤蟆等。广元烩馍，多种美味碰撞。鼎锅炖腊肉，满嘴剑门关水豆腐，是四川省广元市剑阁县剑门关镇的特色美食。剑门关水豆腐以剑门山区石沙土地里生产的大豆主导原材料，应用来源于剑门七十二峰的山泉水，经浸豆、打浆、除杂、煮浆

˙▂˙ 广元，古称利州，至今已有2300多年的建城历史。素有“女皇故里”、“蜀北重镇”、“川北门户”和“巴蜀金三角”之称。广元美食既具有正宗的川菜特色，取材广泛、味重香浓，又将神秘的古夫妻米凉面是广元的一道历史名吃。据说，出生在广元的武媚娘，在入宫之前，常常和她青梅竹马的情郎哥哥常剑峰到当地的一家食铺，吃一种不粘而柔软的米凉面。后来，武媚娘去了京东