1、家庭菜单(20道家常菜谱) 家庭菜单(20道家庭菜谱) 很多人每天都被一个问题困扰，那就是今天吃什么？今天给大家分享20个简单的家常菜食谱，在家就能轻松做出美味的菜肴！1.香菇蒸鸡第一道：青椒腐竹炒肉丝所需材料：青椒3个，瘦肉150克，腐竹一根，奥尔良腌料，盐适量，胡椒粉适量，十三香适量(可不加),大蒜3瓣，熟白芝麻(装饰用，可忽略)。步骤1.里脊肉顺着纹理切成肉丝

第一道：青椒腐竹炒肉丝所需材料：青椒3个，瘦肉150克，腐竹一根，奥尔良腌料，盐适量，胡椒粉适量，十三香适量（可不加），大蒜3瓣，熟白芝麻（装饰用，可忽略）。步骤1.里脊肉顺二十道简洁易做家常菜菜谱一、粉蒸肉1、五花肉切薄片，用料酒、老抽、生抽、胡椒粉拌匀，腌四小时；2、腌好的肉片加上蒸肉粉，然后加粉包中送的高汤拌匀；3、土豆切厚片，蒸笼先铺一层土豆，再放处理

以下将100道家常菜菜谱分为凉菜、热菜、汤、主食四大类：1.凉菜：五香重鱼、红油汁丝、拌卤猪耳、卤猪头肉、五香牛肉、卤鸭、白斩鸡、拍黄瓜、四儿川泡菜、炝萝一、【黄瓜木耳鸡蛋】【材料】黄瓜1根、鸡蛋2个、黑木耳2朵、油、盐、糖、葱花适量【做法】1.黄瓜切片，木耳泡发撕小朵，蒜拍碎。2鸡蛋打撒。3. 热油滑散鸡蛋盛起待用4.锅底留油

6 家常豆腐▽ 材料：豆腐200g,黑木耳20g,胡萝卜30g,青椒30g,红椒30g,黄豆酱2勺，淀粉1勺，玉米油适量做法：1、将豆腐切成厚度大约7毫米的三角形。2、木耳泡发，胡萝卜，青红椒切菱形1.将新鲜鸡肉洗净，控干水分。将泡好的香菇切成小块，一起放在盘子里，然后放入调料，腌制10-20分钟。可以加枸杞或者菱角。2.往锅里加水，煮沸。烧开后，将鸡肉放入