做法步骤：1.把排骨斩成段，放在清水中浸泡半小时，再冲洗几遍，去除排骨的血水。2.锅内加入水，冷水下入排骨焯水，排骨冷水下锅焯水，可以更好地去除排骨的血水，这样做出的排骨吃没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。孩子爱吃的8道家常菜，简单易学，每天换着做，孩子想挑食都难，快快收藏吧！五彩肉末土豆丁食材：土豆、红萝卜、火腿肠、猪肉、薄皮青椒调

做法：1：土豆和胡萝卜切丁，洋葱切块2：肥牛水开下锅焯至变色捞出，热锅入油，下土豆胡萝卜煎至金黄，下洋葱炒出香味，倒入煮汁和一碗清水煮开，下肥牛翻炒均匀，淋入少许淀粉水第五道：【锡纸烤牛肉】1.牛肉逆着纹路把它切成薄片（逆着纹切出来的牛肉吃起来比较容易，嫩，口感更好）2.牛肉中加入生抽、姜丝、沙茶酱、淀粉用手充分抓均匀，最后加入食用油锁住水

1:鸡翅洗干净后两面划两刀，蒜切末，冷水下锅放入鸡翅，放几片姜，倒入一勺料酒去腥焯水5分钟捞起沥干水分。2:热锅热油，放入鸡翅煎至两面金黄，倒入蒜末煸香。3:中途调一个酱汁，生抽2做法：首先把香肠改成花刀备用；调料汁：辣椒粉，孜然粉，白芝麻，孜然粒，盐和白糖各一勺，淋上热油后加入2勺生抽搅拌均匀即可；油温7成热下香肠，中火慢炸至两面金黄捞出，刷上调

第一道：【可乐鸡翅】1.首先，我们准备几个新鲜的鸡中翅，提前浸泡洗干净以后，在鸡翅的两边都划上几刀，这样方便烹熟和入味；生姜切成薄片放入盆中，抓入几片香叶、几节小葱段、两一、番茄土豆炖牛肉准备牛肉、土豆、番茄、大葱、生姜、八角、香叶、食盐、生抽、老抽、冰糖、食用油、料酒。1、牛肉用清水泡2小时，半小时换一次水，泡出血水后洗干净，切成大块