地瓜可以偶尔替代米饭当主食。地瓜味甘，性平，含有丰富的碳水化合物、果胶、淀粉、胡萝卜素、膳食纤维、维生素、磷、蛋白质等营养成分，而米饭味甘，性平，含有碳水化合物、蛋白其实能作为主食的食物是很多的，不仅仅是米饭。薯类包括红薯土豆，玉米，高粱，小米，燕麦等谷物，这些都

米饭是主食还是副食？米饭是主食。主食举例：米饭，面包，包子，饺子，面条等。主食一般指餐桌上的主要食物，它们含有丰富的蛋白质，淀粉，糖类等人类日常饮食的所米饭是中国人餐桌上的主食，很多人经常将营养关注在米饭的好搭档——菜肴上面，却忽视了对米饭的关注。遵循吃米饭的四大原则，才会让米饭也为健康服务。尽量让米

综上所述，中老年人在选择主食时，应注意合理搭配，尽量减少米饭和馒头的摄入量。相对而言，玉米、紫薯和全麦面包是三种非常适合中老年人的健康主食。它们不仅营养丰富，容易消化吸收，而所以解决你问题的根本在于：单纯白米饭确实是比较差的主食，但是主食不等于只有白米饭。主食不仅是必须的

首先，我们要明确各种主食的血糖指数，这是理解其对血糖影响的基础。通过深入研究馒头、米饭和面条的指数，我们能更加科学地制定饮食计划，合理安排主食的摄入量和时间，以降低对血糖的冲对于米面制成的主食，很多人的感觉都不一样，有人觉得米饭更容易吃饱，也有人觉得面条和馒头比较扛饿。从理论上讲1. 同样多的热量，体积大的比较容易让人饱。米饭、面条含有较多