《论语·微子篇》中讲到子路与其老师孔子走散，遇到一位“丈人”，便向其问孔子的下落，“丈人”回答：“四体不勤，五谷不分。孰为夫子？”[1]P.193因而，后人常以“五我们这一系列说的是起源，五谷中的水稻的起源其实是一个非常好的例子，因为科学家对它们的驯化起源也做过几次不同版本的研究，每种研究都能让我们从侧面观察到科研的过程是怎么追根溯

儒家著作《孟子·滕文公上》中记载“树艺五谷，五谷熟而民人育。”，东汉末年经学家赵岐注释：“五谷，稻、黍、稷、麦、菽也”。古人称豆为菽，所以上述五种作物，分别对应今天的水稻、黄五谷粮食画起源于盛唐，当时五谷丰登、国泰民安。“五谷”在佛教和道教规仪中，地位极高，被视为夺天地之精华的吉祥物，民间则将“五谷”作为辟邪之宝，故用之作画

＼　＿　／ 五谷的来历：“五谷”一词，一般认为最早见于《论语·微子》中的“四体不勤，五谷不分”（做人不勤快，连五种粮作物那么，中国农业是怎么起源的？五谷杂粮果真是传说中的神农或炎帝发现的吗？农耕中国北方旱地农业的起源在世界范围内，农业起源中心主要有三个：西亚、东亚和中南美洲。西亚是小麦

一、五谷粮食的起源五谷粮食起源于中国黄河流域的粟、黍、稻、麦和菽。距今已有数千年的历史，后逐渐传播到世界各地。古代中国人对五谷的崇拜极为深厚，因为它们是人类生存的必需一、大豆的起源与历史发展人类文明的进步是在人们不断认识、利用和改造自然的过程中逐步实现的，原始农业也是通过长期的作物采集和渔猎活动而逐渐发展起来的。大豆作为中华农业文明的重要基因、食