幼儿园食堂食谱管理制度_幼儿园建立食堂管理档案

359 2023-12-01 18:06

幼儿园食堂食谱管理制度_幼儿园建立食堂管理档案

幼儿园食堂管理制度篇1 1、餐具用具卫生消毒制度(一)餐具用具使用前必须洗净消毒。二)洗刷餐饮用具必须使用专用水池,不准与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用。三)洗涤、消毒餐饮幼儿园膳食管理制度各幼儿园要严格落实中华人民共和国食品安全法学校食堂与集体用餐卫生管理规定托儿所幼儿园卫生保健管理办法等法律法规同时建立并严格执行伙食账目管理制度

新世纪幼儿园食堂库房管理制度1、食堂库房实行专人管理,管理人员调离或退休,需办理移交手续。2、食堂库房管理人员每天必须对库房进行检查,锁好门窗,保证安全3、食堂库房管…篇1:幼儿园膳食管理制度一、幼儿伙食实行民主管理,定期召开伙委会,不断改进工作,提高膳食质量。二、炊事人员及保健人员每两周制定幼儿食谱,食物的调配力求做到平衡,主副食品种多

幼儿园食堂管理制度篇一1、遵守政府和学校有关卫生、环保、安全、防火等各项规定。加强内部管理,防止发生群体性食物中毒以及治安、消防、计生、劳动、环保等幼儿园饮食管理制度篇2 一、为使幼儿的饮食营养充足,营养搭配科学合理,幼儿饮食实行带量食谱。二、伙食委员会对食谱定期进行审议,对执行情况进行督促检查。

篇1:幼儿园配餐间食品安全管理制度1.托幼机构食堂,必须有备餐间。备餐间面积要求大于5平方米,设有开放式备餐台,能够开启的发饭菜窗口。备餐间内不设洗水池及下水道,以减少污染途幼儿园膳食管理制度1 1、幼儿伙食有专人负责,建立伙委会(园领导,炊管人员,保健人员,保教人员及幼儿家长),定期开会,合理使用。2、幼儿伙食费专款专用,精打细算,计划开支,合理使用。

幼儿园食堂管理制度1 一、餐饮服务单位应按照《餐饮服务食品安全操作规范》推荐的餐饮服务场所、设施、设备及工具清洁方法,根据实际情况,明确清洗消毒的对象、方法、频率和人员等内幼儿园膳食管理制度1 一、幼儿伙食实行民主管理,定期召开会议,不断改进工作,提高膳食质量。二、炊事人员及保健人员每两周制定幼儿食谱,食物的调配力求做到平衡,主副食品种多样,并


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