米饭一份、白斩鸡、荔枝肉、清蒸草鱼、芙蓉蒸水蛋、素炒莴笋、麻辣豆腐、油麦菜、蒜蓉春菜、海蛎豆腐汤•🙋星期四米饭一份、红烧猪蹄、椒盐带鱼、蒜苔炒肉、西红柿炒蛋、酸辣土油角手工馍卤面条肉鸡蛋鸡蛋汤肚丝汤紫菜汤酸辣白菜家常豆腐玉米糁手工馍花卷星期四咸菜粉浆面条油条茶叶蛋饺子调凉粉烩面调凉粉一递一周炒西葫芦凉拌三丝绿豆汤手工馍星期五

员工餐菜谱周一至周曰1、星期一员工餐菜谱早餐：八宝粥、油条、菜肉包子；中餐：油爆草虾、辣子鸡块、韭黄炒蛋、荷兰豆肉片、清炒鸡毛菜；晚餐：红烧大排、熏鱼块职工餐厅菜谱如下：1、周一：红烧狮子头、洋葱炒鸡蛋、酸辣土豆丝、虎皮青椒、西红柿鸡蛋汤；2、周二：红烧带鱼、炸

●﹏● 员工食堂一周菜谱星期三星期四星期五星期六星期日早餐类别皮蛋瘦肉粥、咸菜、白米粥、馒头皮蛋瘦肉粥、咸菜皮蛋瘦肉粥、咸皮蛋瘦肉粥、咸皮蛋瘦肉粥、咸、白米粥、1、冬瓜去皮去瓤，切成方块。2、热锅下油，油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后，把冬瓜扒到锅边，中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀。3、放入盐、适量生抽、老抽，加一小碗水

□ 2.员工餐成本：门店员工餐成本按照门店人数，一般设定人均5-8元/天；考核门店食材成本时，需要扣除门店员工餐成本。四、非食材成本□ 1.包装费用：门店使用的打包盒/打包带/产品手1、红烧肉饭(不辣) 2、咖喱鸡肉饭(不辣) 3、萝卜牛腩饭(咸鲜) 4、糖醋排骨(酸甜) 5、宫爆鸡丁饭(微辣) 6、鱼香肉丝(微辣) 7、鸡腿香菇饭(微辣) 8、香酥带鱼饭(不辣) •二、🙋10